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省伊协开展清真食品生产经营专项检查
发布时间:2015-03-23 15:21:05    来源:本站   浏览:1931

 

                                     【编辑录入:办公室】

 

为加强清真食品管理,规范清真食品生产经营秩序,确保我省清真食品领域安全稳定。省伊协根据年初工作安排,于318日至19日组织开展了一次对我省清真食品市场进行专项检查活动,检查组由桂希江会长、王江副会长兼秘书长、张琳副秘书长三人组成。
  检查组一行先后对我省安顺、兴仁、兴义等地清真食品生产经营单位进行了食品安全专项检查,详细检查了清真食品、生产经营、原料来源、证票台账建立、穆斯林从业人员配置及清真食品分类摆放管理等情况。特别是对省伊协介入监制认证的企业和个体工商户,检查组每到一处,桂希江会长都指出:“民族宗教无小事”,反复叮嘱各经营单位负责人要切实增强责任意识、卫生意识和安全意识,将清真食品“民族宗教”安全工作放在首位,对检查中存在的薄弱环节要立即整改,确保清真食品领域安全稳定。
  通过检查,目前我省清真食品生产经营秩序良好,经营生产单位都能遵守清真食品生产的相关规定和要求,未发现违法违规现象。

                        

贵州省伊斯兰教协会

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